En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las ribas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la humareda del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es una exp

La caldo de Alberjón es un comida típico que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las emociones agradables de la salsa se mezclan con el aroma fuerte del alberjón. Algunos pedacitos de verduras complemento un gusto refrescante. Esta comida se ofrece tradicionalmente con un bollo recién co